tadino

TARTAR MANIA

  • TARTARE BURGER
    € 16

    panino1 3 6 7 11 con tartare di manzo 150gr, pesto di pistacchi8, granella di pistacchi8, pomodori secchi12, burratina7 di Andria, maionese3

  • TARTARE CLASSICA € 12

    Tartare di manzo 150gr condita con olio d'oliva, capperi, acciughe4 e tuorlo d'uovo3 a crudo

  • TARTARE E BURRATA € 14

    Tartare di manzo 150gr con burratina7 di Andria e avocado

  • TARTARE UOVO FRITTO
    € 14

    Tartare di manzo 150gr, uovo3 fritto, riso integrale

  • TARTARE ANDRIESE
    € 14

    Tartare di manzo 150gr, con burratina 7 di Andria, pomodori secchi 12 e acciughe 4

POKE STORIE

antipasti

  • FIORI DI ZUCCA 🌱 € 10

    fiori di zucca pastellati1 3 12 e fritti ripieni di mozzarella7 e ricotta7

  • TRIS DI PIZZELLE1 MONTANARE € 12

    1) con pomodoro, parmigiano7 e olive taggiasche 2) con pesto8 e pomodorini 3) con burrata7, mortadella8 e granella di pistacchi8

  • CROCCHETTE DI MELANZANE 🌱 € 8

    crocchetta1 3 di melanzane con cuore di mozzarella7

  • PIZZOTTO CON SALUMI € 8

    medaglioni di pizza1 fritta con tagliere di crudo di Parma, burratina7 , lardo D'Arnad, mortadella8 di Bologna IGP

  • CARPACCIO DI SALMONE4 € 14

    con pomodorini e rucola

piatti freddi

  • CARPACCIO DI BRESAOLA € 12

    con rucola, scaglie di grana 7, e olive taggiasche

  • PROSCIUTTO CRUDO E MELONE € 12
  • PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA € 12

    Prosciutto crudo DOP Cavalier Umbreto Boschi e mozzarella7 di bufala

  • PROSCIUTTO CRUDO E BURRATA € 12

    Prosciutto crudo DOP Cavalier Umbreto Boschi e burratina7 di Andria

primi

  • CASARECCI1 🌱 €10.5

    con pesto di rucola e pomodori secchi12

  • GNOCCHI 1 3 FRESCHI € 11.5

    con crema di zola7 e granella di pistacchi8

  • CHITARRA ALLA CARBONARA
    € 11.5

    Chitarra1 3 di pasta fresca all'uovo con guanciale croccante e pecorino7 sardo

  • TAGLIOLINI 1 ALL'ASTICE* 2 € 20

contorni 🌱

INSALATONE

  • ALLA CAPRESE 🌱 € 9.90

    Lattuga, pomodoro ramato, bufala7, basilico, pinoli8, pesto genovese

  • ALLA CESARE € 9.90

    Lattuga, parmigiano7, crumble di grissini1 torinesi, tagliata di pollo, uovo3 sodo, salsa Caesar3 7 9, pomodorini

  • ALLA GRECA 🌱 € 9.90

    Pomodoro ramato, cetriolo, cipolla di Tropea, peperone giallo, olive taggiasche, origano, feta7

  • ALLA SICILIANA € 10.90

    Lattuga, songino, tonno4 "Angelo Parodi", capperi, arancia, acciughe4, cipolla di Tropea

  • ALLA NIZZARDA € 11.90

    Lattuga, pomodorini, tonno4, olive, e acciughe4, e uovo3 sode

HAMBURGER

  • AMERICAN BURGER € 12.00

    panino1 3 6 7 11 con svizzera 200gr, bacon, cheddar7, cipolla12, insalata e pomodoro, servito con chips della cas

  • VEGGIE BURGER 🌱 € 12.00

    panino1 3 6 7 11 con burger di melanzane (con pangrattato1, uova3, scamorza7, grana7 e pomodori secchi12), rucola, pomodori secchi12 e cheddar7, servito con chips della casa

  • POLPO BURGER € 14.00

    panino1 3 6 7 11 con polpo 14 alla piastra, pesto 7 di pistacchi 8, pomodori secchi 12 e burratina 7 di Andria

1- GLUTINE 
2 - CROSTACEI
3 - UOVA
4 - PESCE
5 - ARACHIDI
6 - SOIA
7 - LATTE E DERIVATI
8 - FRUTTA A GUSCIO
9 - SEDANO
10 - SENAPE
11 - SESAMO
12 - SOLFITI
13 - LUPINI
14 - MOLLUSCHI